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https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/27716
Titre: | Numerical taxomany of lactobacilli surviving radurization of meat |
Auteur(s): | Hasting, J.W. |
Mots-clés: | Lactobacillus numerical taxomany |
Date de publication: | 1987 |
Collection/Numéro: | International Journal of food bacteriology;Vol. 4; pp.; 33-49 |
URI/URL: | https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/27716 |
ISSN: | 0168-1605 |
Collection(s) : | Périodique |
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