Etude d’activité antimicrobienne des huiles essentielles d’Eucalyptus globulus

Abstract

L’eucalyptus est une plante riche en huiles aromatiques, souvent utilisée en médecine traditionnelle et connue par ses vertus thérapeutiques. Dans le but de valoriser cette espèce très répondue en Algérie, nous nous sommes intéressés à évaluer le pouvoir antimicrobien de ses huiles essentielles vis-à-vis cinq bactéries (Escherichia coli, Staphylococcus oureus, Pseudomonas aeruginosa , Bacillus subtilis , Salmonella abony ) et deux champignons ( Condida albicans, Aspergillus Niger). Les huiles essentielles ont été extraites par hydro-distillation en utilisant le dispositif d’alambic en inox. L’activité antibactérienne de ces huiles essentielles a été évaluée par deux techniques (Aromatogramme, micro-atmosphère). Le rendement en huiles essentielles était de l’ordre de 1,00%. Ceci concorde avec les nomes de l’AFNOR. L’étude de l’activité antimicrobienne a montré que l’Escherichia coli (Gram-) est la bactérie la plus sensible aux huiles essentielles d’Eucalyptus globulus , suivie par Staphylococcus aureus (Gram+) , Pseudomonas aeruginosa (Gram-) , Salmonella abony (Gram-), et Bacillus subtilis (Gram+) en dernier. Les huiles essentielles étudiées d’Eucalyptus globulus ont montré un pouvoir antibactérien aussi bien sur les bactéries Gram+ que négatifs (Gram-)