Evaluation des activites biologiques de l'huile essentielle de Mentha Pulegium L

Abstract

Notre travail porte sur l’étude des activités biologiques de l’huile essentielle de la menthe pouliot (MenthapulegiumL.) de la région deouedalleug (Blida). MenthapulegiumL. Provenant de la région de de ouedalleuga fait l’objet d’un décryptagebiologique de cette huile essentielle. Cette plante appartient à la famille des lamiacée ; la famille la plusimportante dans la flore algérienne et la plus utilisée par les thérapeutes traditionnels. L’extraction de l’huile essentielle par hydrodistillation a donné un rendement de 0.003%. L’activité antioxydante a été évaluée par la méthode du piégeage du radical libre DPPH, en comparantavec l’antioxydant de référence Vit C (IC50= 0.001) les résultats montrent que l’huile essentielle de MenthapulegiumL. a une activité antioxydante modéré dont IC50 égale à 0.045mg/ml. L’étude du pouvoir antibactérien in vitro par la méthode de diffusion des disques a démontré une bonne activitéantibactérienne contre les souches testés soit bactériennes (E.coli,S. aureus, B.subtilis) soit fongique (Aspergillusbrasiliensis, candida albicans).Ces résultats peuvent être considérés comme point de départ pour des applications de cette plante en santé ou dans le secteur agroalimentaire