Suivi des œufs à couver des reproducteurs de poulet de chair

Abstract

La rentabilité de l'élevage des reproducteurs est étroitement liée aux taux de production des œufs à couver et de l'éclosabilité de ces derniers. L'objectif de ce travail est de déterminer les facteurs qui peuvent influencer le taux d'éclosion des OAC, entre autres les infertilités et les mortalités embryonnaires à tout stade de développement. Notre étude a été réalisée au niveau d’un couvoir sur des œufs non éclos après 21 jours d’incubation ; restant sur 3 plateaux de 150 œufs par plateaux pour chaque date .tous les œufs sont issus de la même souche cobb500 ,de la même bande et d’un même bâtiment d’élevage. Ce travail a duré plusieurs semaines , pendant lesquels, il a été constaté que les taux d’éclosions variant entre 55% et 75%, étaient bas comparativement à la norme de 78,7% à 83,1%,. Apres analyse des données collectées nous avons enregistré des taux importants d’infertilités (entre9,33% et 17,33%) contre une norme de 8 % tandis que les mortalités embryonnaires précoces atteignent 5, 78% pour une valeur norme de 4.5 % et les mortalités tardives varient 1,33% et 6,22%par rapport à la valeur de référence indiquée par le guide ( 3% ). Un problème de contamination a été également relevé avec une valeur de 5,11% d’œufs infectés dépassant clairement la limite de 1% et ceci pendant 3 semaines de notre suivi . Les résultats obtenus ont permis de mettre en évidence l’importance du respect des règles d’élevage et d’incubation afin l’optimiser les bénéfices et de minimiser les pertes.