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Date de publicationTitreAuteur(s)
2012-09COMPARAISON TECHNOLOGIQUE, ORGANOLEPTIQUE ET NUTRITIONNELLE DE TROIS COUSCOUS ARTISANAUX A BASE DE BLE DUR, D’ORGE ET DES GLANDES DE QUERCUSELAHCENE, FATIHA
2017-09Etude du pouvoir antifongique des extraits de plantes sur Fusarium spp. de l’orge en conservationChiwawa Fungai, Manana
2013-09CARACTERISATIONS PHYSICO-CHIMIQUES ET ORGANOLEPTIQUES DE DEUX TYPES DE COUSCOUS DE BLE DUR ET D’ORGE DE FABRICATION ARTISANAL ET INDUSTRIELSAADI, ASMA
2020-09CARACTERISATION PHYSICO-CHIMIQUE ET SENSORIELLE DU COUSCOUS D’ORGETEBIB, Souad; SEBROU, Hadjer
2013-09Contribution a l'étude de l'effet de la semences de deux varietés d'orge sur la production fourragere en hors solRAHMOUNI, Amel
2019-09Effet allélopathique de quelques plantes envahissantes (cas du chiendent (Elytrigia repens L.) et la moutarde blanche (Sinapis alba L.) sur la germination de quelques plantes d’intérêt agronomiqueBELMOSTEFAOUI, Walid; MOKRANI, Wassila
2019-09Influence de plusieurs doses purin d'ortie sur le developpement rphologique d'une culture d'orge (Hordeum vulgare)BENHAMOUDA, Chaima
2022-07Etude de l’Effet des extraits hydro-alcooliques de deux espèces de cyprès Cupressus arizonica et Cupressus sempervirens sur la protection de quelques espèces fourragères cultivées sous contrainte saline.LALALI, OUAFAA; MELZI, AHLEM
2022-09Détermination des propriétés physico-chimiques et organoleptiques des cookies élaborés à partir de farines de blé et d’orgeBOUNABI, Zineb; BOUZID, Oussama; YAHIAOUI, Djouher
2022-09Détermination des propriétés physico-chimiques et organoleptiques des cookies élaborés à partir de farines de blé et d’orgeBOUNABI, Zineb; BOUZID, Oussama; YAHIAOUI, Djouher