1. Université Saad Dahlab blida 1

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2014-07Etude comparative entre deux boissons l'une enrichie par la spiruline et le suivi de la stabilitéFEDDAD, Redouane; ABDI, Mohamed Amine
2015-09Effet de l'incorporation de la spiruline (Arthrospira platensis) sur la cinétique de la croissance et le pouvoir acidifiant des bactéries pseudolactiquesZEHARAOUI, Bachira Imene
2012-09Caractérisation technologique, microbiologique et organoleptique d’un yaourt diététique à base de spiruline et de chlorelleBOUKHARI, Rahma
2013-09L’EFFET DE L’INCORPORATION DE LA SPIRULINE « Arthrospira platensis » A DIFFERENTES CONCENTRATIONS SUR LES PROPRIETES NUTRITIONNELLES DE VELOUTE DE LEGUMES DESHYDRATE « JUMBO »GHERMOUL, IMANE
2013-09CARACTERISTIQUES BIOCHIMIQUES ET ORGANOLEPTIQUES D’UN SIROP DE DATTE ENRICHI EN SPIRULINE, ELABORE A PARTIR DE LA VARIETE DE « MECH-DEGLADouibi, Halima Nour El houda
2013-09Essai de fabrication de couscous anti – sprue incorporé de SpirulineFERROUGA, Saida
2013-09LES DIFFERENTES TECHNIQUES D’ENCAPSULATION DE LA SPIRULINEAHMED ALI, FATIMA
2013-09Effet d'incorporation de la spiruline sur les qualités biochimiques et nutritionnelle du sirop de dattes "ROB"obtenu à partir de la variété Degla BeidaLAIB, Akila
2020-09Synchronisation des chaleurs bovines. Etude de l’effet d’une supplémentation en spiruline, graines de lin et de graines de soja sur les performances de la reproduction des vaches laitièresKHERROUS, Inès; MEZIANE, Asma

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