Influence Des Facteurs Pédoclimatiques Sur La Composition Chimique Des huiles Essentielles De Rosmarinus OfficinalisL. « Romarin officinal»

Abstract

Dans le cadre de la valorisation des plantes aromatiques et médicinales, nous avons réalisé une étude rétrospective basée sur l’influence des facteurs pédoclimatiques sur La composition chimique des huiles essentielles de l’espèce Rosmarinus officinalis L. Ce travail représente une synthèse de travaux antérieurs réalisés par trois équipes de chercheurs Algériens et Iraniens. Les paramètres étudiés sont : La première étude de (Atik Bekkar et al., 2006) porte sur l’impact du type de culture sur les composants d’huiles essentielles de Rosmarinus officinalis poussant à l’état spontané dans la station de Honaine et cultivé dans la région de Tlemcen, qui donne un rendement plus élevé pour le romarin sauvage avec alpha-pinène comme composant majoritaire. La seconde étude (outaleb, 2010) concerne l’impact du type du sol et le sechage. Trois écotypes du Rosmarinus officinalis sont utilisé dans 3 régions d’Algérie (El Harrach, Tablat et Beni-yenni ), Le rendement en huiles essentielles est plus élevé pour le Rosmarinus officinalis. Ce rendement est inversement proportionnelles aux taux de l’humidité . La troisième étude réalisée en Iran par par (MotaharehErshad, 2013) portait sur l’effet de différentes concentrations de salinité sur la composition chimique des HEs. des plantes de romarin sont traités par 4 types échantillons d’eau salée. Les résultats ont montré que le pourcentage le plus élevé d’huiles essentielles provenait des plantes arrosées à l’eau de mer caspienne. Les études réalisées par les trois équipes ont confirmé l’impact de facteurs pédoclimatiques et technologiques ( le sol, l’humidité, la salinité, mode d’extraction d’HE, mode de culture) sur la quantité et la qualité des huiles essentielles des différents échantillons de Romarin, parce qu’il a une préférence pour les sols argileux ou sablonneux en milieu basique où il donne un rendement d’HE très élevé et riche en composants chimiques. pour cela tout un changement des facteurs pédoclimatiques entraine une importante modification des composants chimiques d’huiles essentielles