Étude physico-chimique et évaluation de l'activité anti-oxydante des huiles essentielles de Pistacia lentiscus.L

Abstract

Le présent travail, est une évaluation des potentialités bioactives des huiles essentielles d’une plante médicinale très utilisée en Algérie : P.lentiscus. L récoltée dans la région de Chréa, willaya de Blida. L’étude ethnobotanique a montré que l’huile essentielle de P.lentiscus L. est surtout utilisée pour ses effets anti-inflammatoires, suivis de ses usages traditionnels et cosmétiques. Elle est principalement connue dans les régions du Nord et du Centre de l’Algérie. Les femmes âgées de 20 à 30 ans constituent la majorité des utilisatrices, notamment pour des raisons de santé et de bien-être L’utilisation des procédés d’extraction par hydro distillation a permis une meilleure séparation des molécules volatiles, le rendement des huiles essentielles obtenu est de 0.22% Le screening phyto chimique a révélé la richesse de notre plante en métabolites secondaires. C’est principalement les flavonoïdes, les tanins, les anthocyanes, les alcaloïdes et les saponosides. L’analyse des huiles essentielles menée par chromatographie gazeuse couplée à la spectrophotomètre de masse (CG/MS) a permis d’identifier 14 composés représentant (88,89%) de la composition totale de HE du P.lentiscus .L, elle est marquée par l’importante présence de quatre constituants majoritaires : le Béta Myrcène (36,33%), D Limonène (19.39%), D Germacrène (6.73%) et un composé non identifié (8,83%). Le potentiel anti radicalaire des HE de P.lentiscus.L. a été évalué par le test DPPH. Les résultats montrent une activité très faible, avec une IC50 de 752,5 μg/ml, indiquant une capacité antioxydant nettement inférieure à celle de la vitamine C (IC50= 3 ,638 μg/ml) et la vitamine E (IC50 = 9,352 μg/ml) L’effet antimicrobien vis-à-vis de trois souches microbiennes, Staphylociccus auréus, Escherichia coli, Candidat albicans est moyen comparé aux antibiotiques de références