Étude du taux de reprise du cépage cardinale (Vitis vinifera) sur trois porte- greffe (41B, 1103P, SO4)

Abstract

Cette étude s’inscrit dans le cadre de l’amélioration de la reprise des greffes dans la viticulture, en particulier pour le cépage Cardinal (Vitis vinifera L.), un cépage de table largement cultivé pour ses qualités organoleptiques. Le travail expérimental a été réalisé dans un contexte contrôlé, où des greffons du cépage Cardinal ont été greffés sur trois porte-greffes différents : 41B, 1103P et SO4. L’objectif principal était de comparer le taux de reprise des greffes selon le type de porte-greffe utilisé, afin d’identifier celui qui offre la meilleure compatibilité et vigueur au démarrage. La méthodologie a consisté à suivre toutes les étapes techniques : la préparation des greffons, l’opération de greffage, le paraffinage, la mise en terre, puis l’observation régulière du développement des bourgeons et de la soudure au point de greffe. Des relevés ont été effectués tous les 10 jours sur une période de 30 jours, avec un total de 60 plants greffés par type de portegreffe. Les résultats ont montré que le porte-greffe SO4 a enregistré le taux de reprise le plus élevé, suivi de 41B, alors que le 1103P a présenté le taux le plus faible. Ces résultats mettent en évidence l’importance du choix du porte-greffe dans la réussite du greffage et le bon démarrage de la plante. En conclusion, cette étude souligne l’intérêt d’opter pour des porte-greffes adaptés aux conditions locales et compatibles avec le cépage greffé, afin d’optimiser la réussite de l’installation des vignobles