1. Université Saad Dahlab blida 1

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2016-07Mise en place des bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective de la cité universitaire « SOMAA07 »Soudaki, Sarra; Baha, malika
2016-06Application du Système HACCP au niveau d’une Unité de production du lait et d’une boisson aromatisée non gazeuse située dans la Wilaya de DjelfaZENIZENE, Hadj Ali
2016-06Etude du système HACCP appliqué sur une ligne de production du lait UHT demi-écrémé, au sein de Tchin lait/Candia de BejaiaBELAOUT, El Mouloud; ALI SALEM, Saliha
2017-06Gestion sanitaire des abattoirs avicoles (Etude Bibliographique)BOUMAD, WALID; REMIDI, ABDELHAFID
2017-06Etude du système HACCP au niveau de la literie de production de fromage en portion Okid’s Oulad Yaich BlidaBENALI, Nour El Houda
2017-06Mise en oeuvre du systeme HACCP AU nIVEAU DE LA fROMAGERIE SARL celia " president"DAOUD, Yanis; ARAB, Rafik
2019-06Contribution à la mise en place du système HACCP au sein de la fromagerie EURL CHEESE ART «Fromage Mozzarella »YAHIA, NESSRINE; YAHIATENE, LOUIZA
2021Etude Bibliographique sur L’Application du système HACCP au niveau de l’abattoir (Viandes Blanche)ZEMMOURI, Oussama; BENCHERIF, Sid ahmed Ilyas; MEKADEMI, K. Promotrice
2022Gestion de la qualité en production de semence bovine congelée en AlgérieMEDJKOUNE, Myra; BELALA, R. Promoteur
2012Mise en place des bonnes pratiques hygiéniques en restauration collective Projet réalisé au niveau du restaurant de la cité universitaire n°4 « SOUMAA » Wilaya de BlidaBABAAMMI, Dalel; KHOUATRIA, Imene; MOKRANI, D. promoteur

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