Etude phytochimique et évaluation de quelques activités biologiques de l’écorce du fruit deGrenadier (Punicagranatum L.)

Abstract

La présenteétudecontribue à la valorisation d’une plante médicinale appartenantà la famille des Lythracées, « PunicagranatumL. ». Le travail consiste enla caractérisation phytochimique de l’extrait aqueux de l’écorce du fruit et l’évaluation des activités antioxydantes, antimicrobiennes, anti-inflammatoires et anti-spasmodiques. Le criblage phytochimique réalisé sur l’infusé de l’écorce du fruit de grenadier, a révélé la présence des plusieurs métabolites secondaires telle que les flavonoïdes, les alcaloïdes, les tanins. L’évaluation in vitro de l’activité anti-oxydante réalisée par deux méthodes : piégeage du radical libre DPPH et la réduction du fer FRAP de l’extrait aqueux d’écorce de Punicagranatum L. a montré que ce dernier est doté d’un pouvoir antioxydant important par rapport à l’acide ascorbique. Les effets anti inflammatoires et antispasmodiques ont montré que l’administration orale de l’extrait aqueux de PunicagranatumL. à une dose de 500mg/mlinduit d’une part, la réduction du pourcentage d’œdème de (42.83%) et d’autre part, un pourcentage de protection de (38.78%). En outre, le test antimicrobien a révélé la sensibilité des souches microbiennes vis-à-vis de l’extrait testé. Les bactéries Gram+ (Staphylococus aureus, Bacillus subtilis) sont les plus sensibles avec des diamètres des zones d’inhibition importants (26-18mm, respectivement) par rapport aux bactéries Gram- (E.coli, 15 mm). L’extraitaqueux a révélé un effet antifongique important vis-à-vis de candida albicans(31mm) et Aspergillusbrasiliensis(21mm).