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Date de publicationTitreAuteur(s)
2021-09Effet d’extraits d’Artemisia (Artemisia herba alba) et du Gingembre (Zingiber officinale) sur quelques bactéries et moisissures indésirables dans les denrées alimentairesBENABDI, Soumia; MOUSSAOUI, Yassira
2021-09Valorisation du lactosérum par son incorporation dans une farine destinée à la biscuiterieHASSNAOUI, Dalila; IKHLEF, Farida
2021-09MISE EN PLACE DES PROGRAMMES PRE-REQUIS SELON LES EXIGENCES DE LA NORME ISO/TS 22002-1 AU SIEN DE LA FILIALE DE PATES ALIMENTAIRES DE TYPE COUSCOUSCHABANE, Mélissa; HAMID, Chahinez
2021-07Contribution à l’analyse des risques dans une entreprise agroalimentaireDJEMMALI, Zineb; CHELLALI, Meriem
2021-09Analyse de contribution à l’amélioration de la situation alimentaire et nutritionnelle des résidents de DarErrahma de Chérea « Wilaya de Blida »Ferdjouni, Sihem
2021-09L’extraction des pectines à partir des écorces d’orangesTlidjane, Meriem; Saifi, Moufida
2021-07EFFET DES ACTIONS ANTHROPIQUES SUR LE DEGRE D’INFESTATION DES CULTURES MARAICHERES PAR LES MELOIDOGYNEMissoum, Ouassim; Darem, Adlan
2021-07Enquête phytosanitaire sur les cochenilles d’agrumes dans la région de BlidaBelloundja, Nesrine; Boumaza, Hanane
2021-09Etude de la pathogénicité de quelques isolats bactériens telluriquesMatallah, Zineb; Mohamedi, Zohra
2021-07Potentialité biocides et antioxydante des huiles essentielles de Rosmarinus officinalis et de Rosmarinus tourneforteii issues de différents modes culturauxMersellem, Saida; Bounedjar, Chafiqa