Evaluation de l’efficacité de la vaccination contre les mammites sur la qualité du lait dans un cheptel de bovin laitier dans la wilaya de Mila

Abstract

La mammite est une pathologie multifactorielle due à plusieurs germes, certains sont d’origine mammaire et d’autres environnementaux, selon leurs localisations à l’intérieur de la glande mammaire (épithéliale, en profondeur, et intracellulaire) la physiopathologie se diffère pour chaque germe pathogène, cela peut expliquer les échecs des thérapies à base d’antibiotiques suite au développement des résistances a ces derniers. Cependant une alternative prophylactique doit apporter une solution à ces énormes pertes économiques liées essentiellement à la production laitière ainsi aux coûts des traitements. Dans notre étude nous avons testé l’efficacité d’un vaccin antimammiteux (StartVac®) et son impact sur les paramètres cytologiques et bactériologiques du lait dans un cheptel de bovin laitier dans la Wilaya de Mila. Dans un cheptel de 130 vaches laitières, 39 ont étaient retenus pour notre expérimentation. Différents paramètres ont étudiés tell que la mesure de la production laitière, le California Mastitis Test (CMT), le comptage des cellules somatiques du lait(SCC), et enfin les analyses bactériologiques qui consistent dans la recherche des staphylococcus aureus, des Escherichia coli (E. coli) et dénombrement des coliformes fécaux (CF) et les aérobies mésophiles totaux (FAMT). Les résultats enregistrés ont permis de mettre en évidence une augmentation de la quantité du lait sur les 60 jours post-vaccination ou elle est passé de 21,70 litres /jour à 23,52 litres /jour (J60), contrairement, on a noté une régression de la production laitière dans le lot non vacciné qui est passée de 22,17 litres /jour (J0) à 21,71 litres/jour (J60). Une baisse de la prévalence des mammites subcliniques pour le lot vacciné a été notée, passée de 42,11% (J0) à 26,32% (J60). Inversement, on a remarqué une augmentation de la prévalence de mammite subcliniques qui est passé de 25% (J0) à 45% (J60) avec une augmentation en nombre des cas de score 1 de 35% à J60 vs 15% à J0 dans le lot non vacciné. Le nombre des SCC au niveau du lait du groupe vacciné est passé de 589 x 103 cellule/ml (J0) à 484 x 103 cellule/ml (J60), contrairement, on a noté une augmentation en nombre des SCC au niveau du lait du groupe témoin (non vacciné) qui est passé de 563 x 103 cellule/ml (J0) à 712 x 103 cellule/ml (J60). Enfin, une baisse de la charge bactérienne staphylococcique et colibacillaire qui est passé de (++++) à 0/ (+), ainsi des flores FAMT et CF qui est passé de 6,1x 104 ufc /ml (J0) à 5,4 x 104 ufc /ml (J60) pour les FAMT, et de 7,3 x 102 ufc /ml (J0) à 2,7 x 101 ufc /ml (J60) pour les CF dans les lots vaccinés, contrairement aucune amélioration dans les lots non vaccinés. En conclusion, l’utilisation d’un vaccin antimammiteux en l’occurrence le vaccin Startvac® semble diminuer l’incidence et la sévérité des infections intramammaires et fournit une immunité qui se traduit par le raccourcissement de la durée de convalescence et par la réduction de l’utilisation des antibiotiques.