1. Université Saad Dahlab blida 1
  2. Faculté Des Sciences De La Nature Et De La Vie
  3. Département Biologie et Physiologie Cellulaire
  4. Mémoires de Master
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/779
Titre: Controle de la qualité physicochimique du fromage fondu( de la matière au produit fini)
Auteur(s): BELHABCHI, Fatima zahra
Mots-clés: fromage fondu
matières
analyses physicochimiques.
Date de publication: jui-2017
Description: 54p; ill; 30cm; +cd-rom
URI/URL: http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/779
Collection(s) :Mémoires de Master

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
09 M.PA.pdfQUALITE EN PRODUCTION ANIMALE SNV805,25 kBAdobe PDFVoir/Ouvrir
Affichage détaillé


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.