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Titre
Auteur(s)
1978
Protein breakdown in soft cheese and its relation to consistency . 3. The micellar structure of meshanger cheese
De Jong, L.
1978
Peptide hydrolases of lactobacillus casei
El Soda, Morsi
1978
Evaluation de la précision de la mesure de quelques caractéristiques physico-chimiques de la tomate et choix de critères de maturité
Cabibel, Mireille
1978
A Dictionary of technical terms in water sciences: English - Arabic
Iraqui academy
;
Malaika, Jamil
1978
Thermodynamique chimique
Karapetiantz, M.
;
Baziline, Nicolas
1978
Cours de mathématiques.1,Algèbre
Lelong-Ferrand, Jacqueline
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Auteur(e)
1
Baziline, Nicolas
1
Cabibel, Mireille
1
De Jong, L.
1
El Soda, Morsi
1
Iraqui academy
1
Karapetiantz, M.
1
Lelong-Ferrand, Jacqueline
1
Malaika, Jamil
Sujet
1
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1
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