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Date de publication
Titre
Auteur(s)
1979
Evolution des constituants volatils au cours du stockage du jus de tomate. Role de l'acide ascorbique et des pigments carotenoïdes
Coulibaly, Y.
2010
Amélioration des techniques de stockage du blé pour la préservation contre les attaques de Sitophilus Oryzae
Aoues, Karima
Découvrir
Auteur(e)
1
Aoues, Karima
1
Coulibaly, Y.
Sujet
1
blé dur
1
blé tendre
1
composition physico-chimiques
1
glumes,
1
réserves énergétiques
1
Sitophilus oryzae
1
Tomate
1
épi, grain,
Date publié
1
2000 - 2010
1
1979 - 1979
Contenant des fichiers
2
true