Universsity Saad Dahleb blida

Browsing by Author "Quettar, Amel"

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  • Larbi, Meriem; Quettar, Amel; MOKRANI, DJAMEL Promoteur (UNIV. BLIDA1, 2015)
    Le secteur agroalimentaire (filière lait) a connu ces dernières années de grands progrès, mais cet essor s'est accompagné de menaces et d'affections, telle les maladies d'origine alimentaires provoquées par des micro-organismes ...