Résumé:
L’objectif du présent travail consiste à évaluer le niveau de bien-être animal dans
les élevages de poulets de chair de la région de Blida. Le travail s’est déroulé sous
forme d’enquête auprès de 23 élevages répartis sur 15 communes de 7 Daïra de la
Wilaya. L’évaluation a été effectuée par l’étude des caractéristiques fonctionnelles et
structurelles et la conduite d’élevage. Les informations collectées ont été détaillées puis
regroupées en 49 indicateurs qui à leurs tours ont étaient rassemblés pour former 11
critères.
Les résultats obtenus nous a permis de révéler que le bien-être des poulets de
chair dans la région de Blida est moyennement respecté dans la plupart des élevages
dont le score moyen est estimé à 67,54 % de la valeur théorique (105 points). Ce
résultat est dû à une conduite modérément acceptable concernant l’absence de faim
prolongée, l’absence de soif prolongée, le confort autour du repos, la facilité de
déplacement, l’hygiène, conduite sanitaire, etc.
