Allouchene, Cylia; Mahmoudi, Lamia
(INSTITUT DES SCIENCE VETERINAIRE -université blida 1, 2016-06)
Listeria monocytogenes est un pathogène majeur en santé publique et en santé
animale, l’origine alimentaire de la listériose humaine est bien établie. Elle est liée à
certaines caractéristiques générales de Listeria comme ...