Mémoires: Recent submissions

  • Pathologies les plus fréquentes de poulet de chair : Synthèse bibliographique Most frequent pathologies of broiler chickens: Bibliographic review 
    FERRADJ, Yousra; ZIZI, Tassadit; BESBACI, M. Promoteur (2021-07)
    Résumé Notre projet de fin d’étude vise à détecter les différentes maladies qui touchent le poulets de chair. Nous avons donc opté pour une synthèse bibliographique fondée sur une étude analytique et synthétique de ...
  • Etude􀀃bibliographique􀀃sur􀀃l’inspection􀀃des􀀃viandes􀀃􀂝􀀃 l’abattoir􀀃 
    MEDIOUNI, Fatma Zohra; BAAZIZE-AMMI, D. Promotrice (univ. blida1, 2021)
    RESUMÉ Les viandes rouges occupent une place centrale dans notre alimentation ; ce sont des éléments essentiels à la croissance et au maintien d’une bonne santé. A partir de cette étude bibliographique, il en ressort ...
  • ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE SUR LA PESTE DES PETITS RUMINANTS 
    RAHMANI, KAHINA; Dechicha, A.S. Promotrice (univ. blida1, 2021)
    Résumé La Peste des petits ruminants (PPR) est une maladie virale contagieuse à déclaration obligatoire due à un Morbillivirus appartenant à la famille des Paramyxoviridae . Caractérisée par un taux de mortalité très ...
  • Etude bibliographique sur la transformation de la matière grasse du lait 
    BERSALI, Maria; BAAZIZE-AMMI, D. Promotrice (univ. blida1, 2021)
    RESUME Grâce à la richesse de sa composition et la variété de ses constituants, le lait donne naissance par transformation à une très vaste famille de produits dérivés. De nombreuses denrées sont tirées à partir de la ...
  • Etude bibliographique sur la néosporose chez les ruminants 
    BERREZEL, NASSIM; TALEB, MOHAMMED AMINE; SALHI, O. Promoteur (univ. blida1, 2021)
    Résumé Neospora caninum est un protozoaire appartenant au groupe des coccidies, il est très proche sur le plan structural de Toxoplasma gondii. La néosporose est le nom de la maladie causée par Neospora caninum. Ce parasite ...
  • Etude bibliographique de la brucellose animale et humaine en Algérie 
    Yahiatene, Imene; Danoun, khadidja; Tazerart, F. Promoteur (univ. blida1, 2021)
    Résumé : La Brucellose est une zoonose majeure, qui est due à une bactérie du genre Brucella, un petit coccobacille à gram négatif, comprend six espèces, qui peuvent infecter de nombreuses espèces d’animaux ainsi que ...
  • Tuberculose animale : Impact sur la santé publique 
    BENATTALLAH, Samiha; GHOURI, Imen Promotrice (univ. blida1, 2021)
    RÉSUMÉ La tuberculose est une maladie professionnelle et à déclaration obligatoire. Cette zoonose est commune à l’Homme, aux animaux domestiques et à certaines espèces d’animaux sauvages. Elle est causée par des ...
  • ÉTUDE BIBLIOGRAPHIQUE SUR L’IMPLANTATION D’UN PLAN ET TYPE D’ABATTOIR POUR CAILLE 
    MERCHLA, SALAH; MEKADEMI, k. promotrice (univ. blida1, 2021)
    Résumé : Les objectifs de cette étude est de faire une étude sur les étapes d’abattage de caille est leur conditionnement et sa commercialisation ,cette étude est un suivie de mémoire étude bibliographique de l’élevage ...
  • Etude bibliographique sur la bronchite infectieuse chez le poulet de chair 
    CHIKIROU, TINHINANE; HADIBI, TOUNES; FEKNOUS, N. Promoteur (univ. blida1, 2021)
    Résumé Notre objectif est de réaliser une synthèse bibliographique sur l’incidence de la bronchite infectieuse chez le poulet de chair et sa fréquence d’apparition, ainsi d’avoir une vue générale sur cette pathologie ...
  • ETUDE BIBILIOGRAPHIQUE DES PIROPLASMOSES CHEZ LES BOVINS ET LEUR TIQUES VECTEURS 
    BELMADANI, Mohammed El Amin; DJEMADI, Nacer Eddine; ABDELLAOUI, L. Promoteur (univ. blida1, 2021)
    RÉSUMÉ Les maladies à tiques posent un problème zoo-économique grave en Afrique sub-saharienne, au Maghreb et dans une moindre mesure, en Asie et en Europe. Ces maladies sont reconnues dans 36 des 59 pays des régions ...
  • HACCP en Agroalimentaire 
    Akli, Ali; Ben mahrouche, Akli Amine; Kaddour, A. Promoteur (univ. blida1, 2021)
    Résumé La sécurité des aliments est devenue un enjeu majeur pour la santé du consommateur. Le système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est reconnu au niveau mondial comme un moyen de gestion de la sécurité ...
  • Dominantes pathologies en élevage canin 
    BANOUNE, Tahar; BOUDJEMAI, Said; Belala, R. Promoteur (univ. blida1, 2021)
    Résumé : La maitrise des pathologies en élevage canin revêt un grand intérêt, notamment dans la lutte contre la propagation des maladies. En effet, la descendance peut disséminer des maladies dévastatrices dans différentes ...
  • Etude du risque zoonotique associé au syndrome abortif chez les petits ruminants 
    Saadaoui, Manel; Rafa Debbah, Hosna; AIT ISSAD, N. Promoteur (univ. blida1, 2021)
    Résumé Le syndrome abortif chez les petits ruminants est un problème complexe. Cependant, dans un élevage indemne, une flambée d’avortements peut rapidement être observée lorsque la cause est infectieuse et contagieuse. ...
  • Etude bibliographique de certaines maladies aviaires (Bactériennes et Fongiques) et effets des carences en vitamines et oligo-éléments. 
    RAHMA, SERHANE; KALEM, AMMER Promoteur (univ. blida1, 2021)
    Résumé Notre étude basée sur une recherche bibliographique réalisée principalement à partir de documents retirés au niveau de la bibliothèque de l’institut vétérinaire de Blida et repose sur : La description de certaines ...
  • ETUDE DES PRINCIPALES LESIONS MACROSCOPIQUES HEPATIQUES ET PULMONAIRES CHEZ LES BOVINS (SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE) 
    TIMSIT, NASSIMA; ZAIDAT, KATIA; DJELLATA, NADIA Promotrice (univ. blida1, 2021)
    RESUME Les viandes de boucherie et leurs issues destinées à la consommation humaine, sont soumises à une inspection obligatoire par un vétérinaire inspecteur au niveau de l’abattoir afin de vérifier la santé animale et ...
  • Les maladies causées par les clostridies chez les ruminants 
    Bouamama, Mohammed Amin; Arfi, Sidali; DOUIFI, M. (univ. blida1, 2021)
    Résumé : Les clostridioses des ruminants sont des toxi-infections mortelles, dues à des bactéries anaérobies, sporulées, à gram positif du genre Clostridium. Les infections à Clostridium revêtent chez les ruminants ...
  • Étude bibliographique sur les causes des diarrhées chez le chat 
    KIHAL, MOUSSA; BOUCHIDA, RAYANE DHAKER; OUAKLI, N. Promoteur (univ. blida1, 2021)
    Résumé Notre étude s’inscrit dans le cadre d’une synthèse bibliographique sur les causes des diarrhées chez le chat. En effet, la diarrhée chez les carnivores domestiques résulte d’un très grand nombre de perturbations ...
  • Etude bibliographique sur la salmonellose bovine 
    ELEMDANI, Abdelkader; AIDOUD, Abdelkader; MSELA, A. Promoteur (univ. blida1, 2021)
    Résumé La salmonellose est une maladie infectieuse inoculable et contagieuse due à une entérobactérie ubiquitaire du genre Salmonella. C’est une zoonose et elle constitue la première cause de toxi-infection alimentaire ...
  • Etude de l’Ehrlichiose Canine 
    Moussaoui, Farah; Mokrani, Kelly; DJOUDI, M. (univ. blida1, 2021)
    Résumé Ce travail a pour but de mettre en lumière une pathologie, jusqu’à aujourd’hui restée dans l’ombre « l’ehrlichiose monocytaire canine ». La première partie fait le point sur l’état actuel des connaissances sur ...
  • Les pathologies de l’appareil génital chez la vache. 
    ABBAS, Nassima; BAICHE, Nadjat; YAHIA, A. Promoteur (univ. blida1, 2021)
    Résumé : L’objectif de notre travail est d’étudier les différentes pathologies qui peuvent toucher l’appareil génital de la vache a savoir les anomalies : inflammatoires et non inflammatoires, congénitales, abortives ...

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