Université Blida 1

Etude rhéologique d’un gel extrait à partir de Cactus, en absence et en présence de polymères commerciaux

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dc.contributor.author Adjout, Aya Rayane
dc.contributor.author Zenati, Feriel
dc.date.accessioned 2021-11-03T10:26:49Z
dc.date.available 2021-11-03T10:26:49Z
dc.date.issued 2021
dc.identifier.uri http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/12678
dc.description 540.905 ; 83 p fr_FR
dc.description.abstract Dans le cadre de ce projet de fin d’étude nous sommes intéresses à l’extraction d’un gel à partir de cactus (OFI), ce gel a été concentré puis lyophilisé les trois formes de gel ont été caractérisés. Une caractérisation physicochimique et structurale ainsi qu’une étude rhéologique en écoulement et de la viscoélasticité ont été effectués. Des mélanges Gel/HPAM, Gel/HEC ont été réalisés, ces derniers nous ont permis d’améliorer la viscosité et la rigidité du gel extrait fr_FR
dc.language.iso fr fr_FR
dc.publisher Univ Blida1 fr_FR
dc.title Etude rhéologique d’un gel extrait à partir de Cactus, en absence et en présence de polymères commerciaux fr_FR


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