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dc.contributor.author |
Adjout, Aya Rayane |
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dc.contributor.author |
Zenati, Feriel |
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dc.date.accessioned |
2021-11-03T10:26:49Z |
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dc.date.available |
2021-11-03T10:26:49Z |
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dc.date.issued |
2021 |
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dc.identifier.uri |
http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/12678 |
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dc.description |
540.905 ; 83 p |
fr_FR |
dc.description.abstract |
Dans le cadre de ce projet de fin d’étude nous sommes intéresses à l’extraction d’un
gel à partir de cactus (OFI), ce gel a été concentré puis lyophilisé les trois formes de gel ont
été caractérisés. Une caractérisation physicochimique et structurale ainsi qu’une étude
rhéologique en écoulement et de la viscoélasticité ont été effectués. Des mélanges
Gel/HPAM, Gel/HEC ont été réalisés, ces derniers nous ont permis d’améliorer la viscosité et
la rigidité du gel extrait |
fr_FR |
dc.language.iso |
fr |
fr_FR |
dc.publisher |
Univ Blida1 |
fr_FR |
dc.title |
Etude rhéologique d’un gel extrait à partir de Cactus, en absence et en présence de polymères commerciaux |
fr_FR |
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