Valorisation de l'huile essentielle d'Aloysia triphylla (l'hérit)

Abstract

Le but principal de cette recherche est l’extraction, l’analyse de l’huile essentielle d’Aloysia triphylla et sa valorisation biologique. L’extraction par hydrodistillation des feuilles. Aloysia triphylla récoltées à différentes périodes a fourni une huile essentielle avec un rendement de 0,2 - 0,35%. Après avoir déterminé ses caractéristiques physiques et organoleptiques, l'identification par CG/SM de cette huile essentielle a montré sa richesse en aldéhydes, spécifiquement en néral et en géranial avec des teneurs plus importantes au printemps (20,62%, 27,57%) qu'en automne (15,95%, 19,16%) respectivement. La thionation de ces aldéhydes a été réalisée par action de P2S5 sur l'huile extraite dans le but d'améliorer ses propriétés biologiques étudiées par la suite. La caractérisation de cette dernière par les différentes méthodes spectroscopiques a montré la conversion des groupements carbonyles en thiocarbonyles, ceci a été observé dans leur spectre IRTF par la disparition du pic caractéristique de la fonction C=O situé à 1672 cm-1 et l'apparition d'un pic situé à 989 cm-1 relatif à la fonction C=S, ces résultats sont confirmés par l'analyse CG/MS où la disparition totale du géranial et du néral a été observé avec l'apparition de nouveaux produits thionés (5-Isopropenyl-2-methyl-cyclohex-2-enethione, 2-Isopropyl-5-methyl-cyclohexa-2,5-dienethione, 6-Isopropyl-3-methyl-cyclohexa-2,4-dienethione et le 2-Isopropyl-5-methyl-benzenethiol) identifiés par leurs spectres de masse. À cause de la grande réactivité des thioaldéhydes, ces derniers ont été cyclisés. L'évaluation de l'activité antimicrobienne des huiles essentielles native et thionée vis-à-vis de deux souches bactériennes(Escherichia coli, Staphylococcus aureus) et une souche fongique(Candida albicans) a montré l'efficacité de l'huile essentielle thionée par rapport à l'huile native avec des diamètres d'inhibition plus importants allant de 26 à 32 mm vis-à-vis d’Escherichia coli et de 36 à 40 mm contre Candida albicans. Le même phénomène a été observé en étudiant l'activité insecticide de ces huiles essentielles par fumigation contre la souche Sitophilus oryzae où la mortalité de tous les insectes exposés à l'huile essentielle thionée aprés 1heure d'exposition a été observé, tandis que l'huile native n'a montré son efficacité qu'aprés 22h.L'huile essentielle thionée pourrait être utilisée comme un bio-pesticide.