Résumé:
L’objectif de cette étude est la formulation et la comparaison des propriétés de
microémulsions à base d’un mélange saumure à différents pourcentages de
sel/décane/tensioactif anionique/cotensioactif (pentanol-1). Les tensioactifs utilisés sont le
sodium dodécyl sulfate (SDS) et le dodécylbenzènesulfonate de sodium (SDBS). Des
diagrammes de phase pseudo-ternaires ont été établis afin de contrôler et identifier les
régions d’existence des microémulsions isotropes. Le comportement des microémulsions a
été systématiquement étudié par la mesure des tailles des gouttelettes à l’aide d’un
nanosizer ZS afin de confirmer que leurs tailles sont inférieures à 100nm. Par conséquent,
une transformation progressive de type huile-dans-eau (W I) à bicontinue (W III) vers des
microémulsions inverses eau-dans-huile (W II) se produit lors de l'augmentation de la
fraction de sel. Des microémulsions ont été obtenues en présence de petites quantités de sel
variant entre 0.5 à 8 % par apport de 6 % pour le SDS et le SDBS.
