Résumé:
Le séchage est un procédé complexe qui est souvent considéré comme un mélange
harmonieux d'art et de science. La connaissance du transfert de chaleur et de matière simultané qui
se produit lors du séchage est un défi constant pour les ingénieurs et les scientifiques. Les séchoirs
rotatifs sont principalement utilisés pour le séchage de la biomasse, de produits chimiques et de
produits alimentaires où ils sont utilises lorsqu'un séchage en continu à grande échelle est
nécessaire