MEDIOUNI, Fatma Zohra; BAAZIZE-AMMI, D. Promotrice
(univ. blida1, 2021)
RESUMÉ
Une bonne inspection dirigée par les vétérinaires responsables pourra donner de meilleurs
résultats sur le plan de salubrité dans la filière de la viande pour que celle-ci soit saine et de
bonne qualité. Le but ...