Résumé:
Le but recherché dans ce travail consiste à concevoir des nouveaux pansements multifonctionnels à
base de biopolymère pour la régénération in vivo du tissu cutané après une brulure profonde.
Dans un premier temps le chitosane a été sélectionné comme un PA suite à ses propriétés biologiques,
ce dernier a été extrait à partir de l’os de sépia, par déminéralisation, déproteinisation et une dernière
étape désacétylation. Le principe actif a été caractérisé par FTIR, rhéomètre pour déterminer son
degré de déacétylation (DDA) et son poids moléculaire qui sont de 96% et 1671.93 Dalton
respectivement. Les résultats des spectres des différents groupements obtenus confirment la
production d’un chitosane.
A base de ce biopolymère nous avons développé une toute nouvelle formulation d’une émulsion. Des
tests physico-chimiques de l’émulsion formulée : stabilité, homogénéité, pH etc… ont été réalisés et
les résultats obtenus étaient très satisfaisants.
L’étude rhéologique de notre émulsion nous a permet de déterminer sa nature rhéologique qui consiste
en un fluide non newtonien rhéofluidifiant.
Le pouvoir antibactérien par la méthode de disques de notre émulsion a été testé sur des plusieurs
souches bactériennes Gram positif et Gram négatifs. Les résultats montrent que ces bactéries étaient
toutes sensibles à l’action inhibitrice de l’émulsion.
L’émulsion préparée a été intégrée dans des pansements à polyéthylène non tissés.
L’observation au microscope électronique à balayage des pansements montre une bonne diffusion de
l’émulsion à travers les pores avec une bonne dispersion des particules
