Résumé:
L’object if de ce travail est de concevoir des nanogels par encapsulation de la
curcumine dans des matrices polymères (PVP, chitosane et amidon) en vue d’améliorer sa
biodisponibilité. Les nanogels ont présenté des viscosités qui sont proportionnelle au poids
moléculaire du polymère et un comportement Non-Newtonien. Les tailles et le potentiel
Zêta sont restés stables aux environs de 100nm et 50mV pendant une durée d'un mois de
stockage avec une protection contre la photodégradation pour le cas du PVP et Chitosane.
Les nanogels à base de ces derniers ont permis un effet conservateur du nanogel. Les
nanogels s’étalent bien sur la peau ; résultat confirmé par les tests d’étalement. Les
paramètres de diffusion ont été déterminés ex-vivo par cellule de Frantz, c’est ainsi que les
valeurs du coefficient de diffusion, coefficient de perméabilité de cm²/h et cm/h
respectivement avec une cinétique suivant le modèle de Korsmeyer-Peppas avec
coefficient de corrélation R² qui varié entre 0.88 et 0.94, ont pu être évalués.
