Université Blida 1

Synthèse et caractérisation physico-chimique de nouveaux matériaux pour la production de bioplastique

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dc.contributor.author Kerris, hadil
dc.contributor.author Benkacimi, lyna
dc.date.accessioned 2022-12-08T10:16:46Z
dc.date.available 2022-12-08T10:16:46Z
dc.date.issued 2022
dc.identifier.uri https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/20435
dc.description 4.540.1.1043, 60p, illustree fr_FR
dc.description.abstract l’objectif de ce travail est de développer de nouveaux matériaux biodégradables pour la fabrication de film d’emballage alimentaire à base de chitosane vu leur propriété anti microbienne .Plusieurs films ont été développés avec différent pourcentage de chitosane ,Glycérol et PVA . Par la suit le test de gonflemen , la teneur en eau et l'analyse thermogravimétrique ( ATG) de ces films, dans cette étude l'ajout de Glycérol et PVA a améliorer le test de gonflement et la teneur en eau des films de Chitosane pur, à partir des résultats le film de (Chitosane 96%/ PVA 2%/Glycérol 2%) est le meilleur film d'emballage alimentaire préparer fr_FR
dc.language.iso fr fr_FR
dc.publisher blida1 fr_FR
dc.subject bioplastiques, emballage, biopolymères, caractérisation fr_FR
dc.title Synthèse et caractérisation physico-chimique de nouveaux matériaux pour la production de bioplastique fr_FR


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