Université Blida 1

Les polyphénols en agroalimentaire

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dc.contributor.author SARNI-MANCHADO, Pascale
dc.contributor.author Chynier (Vironique)
dc.date.accessioned 2024-06-13T09:46:55Z
dc.date.available 2024-06-13T09:46:55Z
dc.date.issued 2006
dc.identifier.uri https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/29200
dc.description 2.540.019;402 p fr_FR
dc.language.iso fr fr_FR
dc.publisher Paris fr_FR
dc.subject polyphénols, agroalimentaire fr_FR
dc.title Les polyphénols en agroalimentaire fr_FR


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Nom: 2.540.019.pdf
Taille: 2.076Mo
Format: PDF
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