Résumé:
Ce projet vise à développer une gamme de produits anti-âge en utilisant du collagène marin commercial. L’objectif principal est d’évaluer les caractéristiques physico-chimiques de ce collagène extrait, afin de comprendre sa composition et ses propriétés essentielles pour son utilisation dans des formulations cosmétiques. Cette étude comprendra une analyse approfondie des paramètres tels que la structure , la stabilité et la biodisponibilité du collagène marin. Les résultats obtenus permettront de recommander des formulations optimisées pour des produits anti-âge efficaces et sûrs, capitalisant ainsi sur les bénéfices potentiels du collagène marin dans l’industrie cosmétique.