Guide d'utilisation des Additifs Alimentaires dans les Boissons

dc.contributor.author	Association des Producteurs Algériens de Boissons (APAB)
dc.contributor.author	PME
dc.date.accessioned	2025-03-13T13:01:51Z
dc.date.available	2025-03-13T13:01:51Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.uri	https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/38032
dc.description	Cote : 2-663-7, ill., Bibliogr.- Index	fr_FR
dc.description.abstract	Cet ouvrage , fruit d'un important travail de recherche et de documentation, se veut un véritable recueil scientifique et règlementaire qui traite d'un sujet largement contreversé à travers le monde, notament par la communité scientifique. Aussi , il prodigue aux professionnels des recommandations avisées, pour un usage approprié des additifs alimentaires, et aux consomateurs, des éléments scientifiques vérifiésn pour une approche sereine de la présence des additifs dans notre alimentation.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	Alger : PME Algérie	fr_FR
dc.subject	Boissons : Industrie : Algerie	fr_FR
dc.subject	Additifs Alimentaires : Boissons	fr_FR
dc.title	Guide d'utilisation des Additifs Alimentaires dans les Boissons	fr_FR
dc.type	Book	fr_FR