Résumé:
Ce mémoire s’inscrit dans une démarche de valorisation des déchets agroalimentaires en
tant que ressource renouvelable pour la production de matériaux biodégradables. L’objectif
principal de cette étude est d’élaborer différentes formulations de bioplastiques à partir de
déchets agroalimentaires riches en polymères naturels, tels que l’amidon issu des résidus de blé
et la cellulose contenue dans les coques d’arachide. Ces derniers sont sélectionnés pour leur
disponibilité locale et leur richesse en composants valorisables.
Les résultats de caractérisation montrent que les bioplastiques élaborés présentent une
bonne cohésion, une biodégradabilité satisfaisante et une stabilité chimique .
Cette étude confirme le potentiel des déchets agroalimentaires dans la production de
bioplastiques durables, permettant ainsi de réduire la pollution plastique et de promouvoir une
économie circulaire
