Résumé:
Dans ce travail, un biosurfactant, nommé HF644 issu d’une souche bactérienne
marine Sdk644 cultivée sur l’huile de friture a été produit, caractérisé et met en application
dans la remobilisation d’un sol contaminé par les hydrocarbures (région de Hassi R’mel) et
la solubilisation du pétrole brut dans l’eau de mer.
Les résultats obtenus pour la production du biosurfactant donnent un rendement total
de 4,93 g.L
-1
. Sa CMC est de 787 mg.L
-1
et permet une réduction de la TS de 31,6 mN.m
-1
.
Sa caractérisation par IRTF montre qu’il est probablement de nature glycolipidique.
L’application du HF644 dans le lavage du sol contaminé par les hydrocarbures,
révèle un taux de remobilisation de 11 % contre 13 % avec un surfactant chimique (Tween
80). La solubilisation du pétrole dans l’eau de mer indique une efficacité proche des deux
surfactants HF644 et Tween 80 (27 et 28 % respectivement). Finalement, il a été constaté
que le HF644 a une sélectivité notable vis-à-vis les n-alcanes (n-C12 à n-C27)
