Etude de la migration d'un antioxydant l'irganox 1010d'un emballage plastique en acide poly lactique PLA souple et rigide dans l'éthanol par HPLC

Ali Abdessemeud, Amina

dc.contributor.author	Ali Abdessemeud, Amina
dc.date.accessioned	2020-01-20T08:54:26Z
dc.date.available	2020-01-20T08:54:26Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/4798
dc.description	4.540.1.327 ; 69 p ; illustré	fr_FR
dc.description.abstract	Le travail réalisé est une contribution dans l'étude du phénomène des interactions contenantcontenu (emballage/aliment) sous l'effet de la température. Pour cela nous avons effectué des tests de migration d’un antioxydant l’Irganox 1010 présent à raison de 1% dans des films en PLA rigide Fr et souple Fs. Ces derniers ont été mis au contact de l’éthanol à 4, 24, 40 et 70°C comme simulant des aliments gras. Le transfert de matière a été suivi dans les liquides par la spectroscopie UV-Visible a permis de mettre en évidence l’antioxydant l’Irganox 1010. Et par la chromatographie liquide à haute performance Les résultats obtenus montrent que la migration la plus importante correspond aux températures les plus élevées	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	Univ Blida1	fr_FR
dc.subject	PLA, antioxydant Irganox 1010, migration	fr_FR
dc.title	Etude de la migration d'un antioxydant l'irganox 1010d'un emballage plastique en acide poly lactique PLA souple et rigide dans l'éthanol par HPLC	fr_FR