Résumé:
ans cette étude, la valorisation des déchets agricoles pour produire du bioéthanol de
deuxième génération a été faite à partir des deux biomasses lignocellulosiques différentes :
les épluchures de la pomme de terre (Solanum tuberosum) et de la grenade
(Punica granatum). Chaque biomasse a été valorisée à part. Le procédé qui a été effectué
dans cette étude est la saccharification et la fermentation séparée (SFS). Un prétraitement
chimique par l’acide hydrochlorique (HCl) a été réalisé sur chaque biomasse afin de
dépolymériser la structure lignocellulosique. Ainsi une saccharification a été réalisée sur
chaque biomasse par l’utilisation des deux enzymes : la cellulase et l’hémicellulase, afin
d’avoir des sucres fermentescibles. Après cette étape, l’hydrolysat a été fermenter en
utilisant la levure Saccharomyces cerevisiae industrielle sous conditions anaérobiques
(pH=4,7, T=30°C, et une vitesse d’agitation de 250 tr/min). La concentration de bioéthanol
qui a été obtenue après 72 heures de fermentation est de 730 g/L pour la pomme de terre et
de 776 g/L après 48 heures pour la grenade
