Résumé:
Les variétés allotropiques de la cellulose possèdent des propriétés physiques et chimiques
différentes et par conséquent des applications diversifiées et des contraintes spécifiques. C’est
ainsi que la cellulose cristalline se comporte différemment vis-à-vis des réactifs que la variété
amorphe dont l’absence de l’arrangement facilite l’accès aux sites réactifs. La cellulose du
coton avec sa structure cristalline démontrée grâce à sa caractérisation par IRTF n’a fournis
que le monoacétate de cellulose (DS=1). L’introduction du groupement acétyle a facilité sa
substitution par le groupement triméthylsilyle. Ces produits de substitutions ont été confirmé
par le teste de solubilités et l’apparition des groupements acétyles et triméthylsilyles dans les
spectres IRTF réalisés
