Universsity Saad Dahleb blida

Effet de l'incorporation de la spiruline (Arthrospira platensis) sur la cinétique de la croissance et le pouvoir acidifiant des bactéries pseudolactiques

Effet de l'incorporation de la spiruline (Arthrospira platensis) sur la cinétique de la croissance et le pouvoir acidifiant des bactéries pseudolactiques

ZEHARAOUI, Bachira Imene
URI: http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/525
Date: 2015-09

Description:

51p; ill; 30cm; +cd-rom

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Size: 6.821Mb
Format: PDF
Description: MICROBIOLOGIE ...
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