Effet de l'incorporation de la spiruline (Arthrospira platensis) sur la cinétique de la croissance et le pouvoir acidifiant des bactéries pseudolactiques

dc.contributor.author	ZEHARAOUI, Bachira Imene
dc.date.accessioned	2019-10-09T09:27:58Z
dc.date.available	2019-10-09T09:27:58Z
dc.date.issued	2015-09
dc.identifier.uri	http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/525
dc.description	51p; ill; 30cm; +cd-rom	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Bifidobacterium infantis	fr_FR
dc.subject	spiruline	fr_FR
dc.subject	lait infantile	fr_FR
dc.subject	pouvoir acidifiant et croissance	fr_FR
dc.title	Effet de l'incorporation de la spiruline (Arthrospira platensis) sur la cinétique de la croissance et le pouvoir acidifiant des bactéries pseudolactiques	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR