Résumé:
Le présent travail porte sur l’Effet de génotype et de l’explant sur la capacité calogène
in vitro des trois cépages autochtones de la vigne (Amellal, Bouani, Ahmar Bou Ameur)
(Vitis vinifera L.).
La meilleure méthode de désinfection est le passage rapide des explants dans la solution
d’éthanol à 70° suivi par un trempage dans la solution d’hypochlorite de sodium à 7%
pendant 10min puis rinçage avec de l’eau distillée stérile. La désinfection à basse de chlorure
de mercure (0.1g/l) donne aussi des résultats moins efficaces qu’il faut prendre en
considération.
Après 3 semaines de la mise en culture de différents types d’explants (demi-fleurs, ovaires et
anthères) dans le milieu MURASHIGE et SKOOG (1962) avec différentes balances
hormonales, nous avons constaté que :
La mise en culture des demi-fleurs du cépage Amellal à induit un meilleur taux
d’explants ayant formés des cals de 40% au milieu MS7 additionné à une balance
hormonale (2ml BAP + 2ml ANA). La culture d’ovaire présente une réponse de 40%
au milieu MS4 additionné à la balance (2ml BAP + 4ml NOA). Pour la culture des
anthères en enregistre un meilleur pourcentage calogène de 90% dans le milieu MS4
additionné au balance (2ml BAP + 4ml NOA) suivi par taux de 40% sur le milieu
MS3 additionné de (2ml BAP + 2ml NOA).
L’induction de la calogènèse chez le cépage Bouani donne une meilleur réponse de
60% sur le milieu MS3 additionné à la balance (2ml BAP + 2ml NOA), pour la
culture de demi-fleur, un maximum pourcentage d’explants ayant formés des cals de
100% dans les milieux MS2, MS3 et 80% sur le milieu MS4 additionnés au balances
respectivement de (1ml BAP + 2ml NOA, 2ml BAP + 2ml NOA et 2ml BAP + 4ml
NOA ).Concernant la culture d’anthère on remarque une réponse efficace de 80% sur
le milieu MS8.
Le cépage Bouani est le plus réactif à l’induction calogène qui présente un pourcentage
de 13.95% suivi par le cépage Amellal avec un taux calogène de 13.33% et le cépage
Ahmer Bou Ameur qui enregistre un taux de 12.49%.
Description:
73 p., ill., cd-rom, 30 cm
