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Titre: Evaluation de quelques activités biologiques de la plante
Auteur(s): Haboub, Yasmine
Yaou, Ahlem
Mots-clés: Artemisia annua
artémisinine
composés phénolique
activité anti-inflammatoire
activité antibactérienne
activité antioxydante
Date de publication: jui-2022
Résumé: L'Artemisia annua L. est utilisée en phytothérapie traditionnelle en raison de son excellent potentiel nutritionnel et sanitaire. La plante médicinale est actuellement largement cultivée à travers le monde principalement pour l’extraction de l’Artemisinine. La présente étude vise la valorisation de l’armoise annuelle locale. L’extrait méthanolique de 40g de feuilles d’A.annua, obtenues à un rendement de 0.46%, a fait l’objet de dosages des composés phénoliques et de recherche d’activités biologiques. Les taux des phénols totaux, des tanins et des flavonoïdes révèlent de fortes teneurs en ses substances bioactives. La détermination de la concentration d’Artemisinine effectuée au niveau de centre CRAPC a donné une valeur de 17.83mg/g. Nous avons mis en évidence l’activité antioxydante (proche à celle de la vitamine C), l’activité anti-inflammatoire (plus importante que celle de l’aspirine), et l’activité antibactérienne montre la sensibilité de 8 bactéries sur les 9 espèces testées. L’A.annua montre un large éventail d’activités biologiques à intérêt thérapeutiques et prophylactiques. L’armoise locale peut être utilisée pour l'extraction et la purification de molécules bioactives destinées d’une part à l'industrie alimentaire ; et d’autre part, pour la fabrication de dérivés semi-synthétiques comme substitut aux antioxydants et anti-inflammatoire synthétiques.
Description: Ill. ;tabl. ;dvd ;61 p.
URI/URL: https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/21939
Collection(s) :Mémoires de Master

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