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Titre: Valorisation des polyphénols des coquilles des noix de pécan pour la synthèse de photocatalyseurs
Auteur(s): Assameur, Nesrine
Chenoufi, Aya
Boutoumi, H. ( Promoteur)
Mots-clés: noix de pecan
coquille
polyphénols
flavonoïdes
photocatalyse
trioxyde de tungstate
oxyde de zinc
Date de publication: 12-jui-2023
Editeur: Université Blida 1
Résumé: L'objectif de cette étude consiste à synthétiser des photocatalyseurs à partir des polyphénols extraits des coquilles de noix de pécan, afin d'évaluer l'efficacité de ces polyphénols en tant que précurseurs dans la synthèse des photocatalyseurs. Pour l'extrait méthanolique, une analyse qualitative a été réalisée le dépistage phytochimique a révélé une abondance de composés polyphénoliques, tandis que l'analyse phytochimique quantitative a montré des niveaux plus élevés de composés phénoliques et de flavonoïdes dans l'extrait méthanolique de la membrane. En outre, l'activité antioxydante a été évaluée par la méthode DPPH. Nous avons ensuite entrepris une synthèse à partir de nos deux extraits (méthanolique et aqueux). L'extrait méthanolique a présenté un rendement plus faible en NPs (WO et ZnO), mais une meilleure qualité selon les méthodes de caractérisation utilisées. L'activité photocatalytique des NPs de WO à partir de l'extrait méthanolique s'est révélée supérieure à celle de l'extrait aqueux. Mots clés : noix de pecan, coquille, polyphénols, flavonoïdes, photocatalyse, trioxyde de tungstate, oxyde de zinc.
Description: ill., Bibliogr. Cote:ma-540-352
URI/URL: https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/26659
Collection(s) :Mémoires de Master

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