1. Université Saad Dahlab blida 1
  2. Bibliothèque Universitaire Centrale
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Titre: Risques Chimiques liés aux aliments
Autre(s) titre(s): principes et applications
Auteur(s): Camel, Gilles , Rivière Valérie
Le Bizec , Valérie
Date de publication: 2018
Editeur: Lavoisier
Description: XXVI-530 p.:ill.;24 cm
URI/URL: https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/30091
ISSN: 9782743023881
Collection(s) :Livre

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