1. Université Saad Dahlab blida 1

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2018-07Contribution a l'etude de la qualité microbiologique et physicochimique du lait fermenté au niveau de l'unité danon BlidaBETKA, Selma; SAIDANI, Nassira
2017-06Etude comparative entre quelques miels locaux et les autres importes-
2012-09Suivi de la qualité physicochimique et microbiologique d’un jus « Vitajus » light pasteurisé en cours de fabricationOUKRIF, Yasmine Meriem
2012-09Suivi de la stabilité physico-chimique et microbiologique d’un yaourt à boire fruité « Trèfle et Hodna » au cours de son stockage à différentes températuresAMROUCH, Saida
2020-09Contrôle de qualité physico-chimique, microbiologique et toxicologique d’un antibiotique PRIMAZOL® (Sulfaméthoxazole 400mg et Triméthoprime 80mg)AIT ABED, Sara; GUENINECHE, Fatma-Zohra; MelleKAHLOUL, Amel
2022-09Essais d'extraction de la pectine à partir de l'écorce de citron et additionner sur le yaourtKERROUR, Farah; SAIB, Houda
2022-07deFrubial(Soluté buvable en ampoule)fabriqué au sein du site deproduction SAIDAL à Gué de Constantine et suivi de leur chaine deproduction Etude des paramètres physico-chimiques et biologiquesCheref, Nardjes; Chenaf, Meriem
2021-07ETUDE DES PROPRIETES BIOCHIMIQUESET MICROBIOLOGIQUES D'UNPRODUIT DES OINDERMATOLOGIQUE A BASEDESPIRULINEMERAH, Hadjira; BOUZOUIDJA, Lynda
2021-09L'effet structurel de l'ajout de pectine et de gélatine dans les produits laitiers et sa relation avec la durée de conservationRAMDANI, FARIDA; ADEM, OUSSAMA

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