Démarche d’accréditation d’un organisme de certification des systèmes de management de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires

Abstract

Afin que les entreprises agroalimentaires puissent être certifiées ISO 22000, il est essentiel qu’elles soient aduité par un organisme de certification accrédité en ISO 22003-1, afin que cet organisme puisse auditer efficacement le système mis en place par ces entreprises pour garantir la sécurité des denrées alimentaires. Cette accréditation permet de vérifier l'efficacité des systèmes de management instaurés par les entreprises agroalimentaires et de valider leur conformité aux normes internationales. Dans cette étude, nous avons accompagné INTERTEK ALGERIA dans la mise en place d'un système documentaire conforme aux référentiels ISO 22003-1 et ISO/IEC 17021-1. L’organisme a été évalué par ALGERAC à travers une évaluation documentaire au niveau du siège d’INTERTEK ALGERIA et une évaluation witness au niveau de SPA GRANDE RAFFINERIE ORANAISE DU SUCRE GROUP BERRAHAL. Ce processus a permis de s’assurer que le système mis en place respectait les exigences de certification et les critères d’accréditation. Les résultats ont montré que, selon l’évaluation réalisée par ALGERAC, et malgré les deux écarts relevés, INTERTEK ALGERIA a pu établir un système documentaire bien structuré et conforme aux deux référentiels ISO/IEC17021-1 et ISO 22003-1. Cependant, quelques points restent à améliorer, notamment en ce qui concerne l’évaluation continue des auditeurs et la communication entre INTERTEK ALGERIA et ses clients. Ces aspects nécessitent des ajustements pour garantir une mise en oeuvre optimale du système. En conclusion, INTERTEK ALGERIA est sur le point d'atteindre son objectif d’accréditation, et suite aux actions correctives mises en place, l’organisme pourra obtenir l’accréditation nécessaire pour assurer la certification des systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires, conformément aux référentiels ISO 22003-1 et ISO 17021-1