r complexation polyéléctrolytique de deux biopolymères Microencapsulation d’un principe actif par complexation polyéléctrolytique de deux biopolymères Microencapsulation d’un principe actif par complexation polyéléctrolytique de deux biopolymères

Abstract

Ce travail porte sur l’étude de la microencapsulation d’un PA par deux biopolymères afin de le protéger contre les milieux qui le fait dissocier rapidement et éliminer son effet sur la place souhaiter, la complexication de deux biopolymères de charge différente

donne une certaine protection pour le principe actif. Les biopolymères alginate de sodium et la gomme de guar sont bien choisis pour cette complexation.