Molecular evaluation of microbial occuring in different types of mozzarella cheese

Coppola, S.

URI: https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/27678

Date: 2001

Afficher la notice complète

Fichier(s) constituant ce document

Nom: 103 BIO.pdf

Taille: 363.0Ko

Format: PDF

Description: ARTICLE

Ce document figure dans la(les) collection(s) suivante(s)

Périodique

Chercher dans le dépôt

Recherche avancée

Parcourir

Tout DSpace
Cette collection

Mon compte