Université Blida 1

Elaboration d'une gamme de produits naturels anti psoriasis

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dc.contributor.author Menacer, Naziha
dc.contributor.author BenYacoub, Assia ( Promotrice)
dc.contributor.author Hamza, Kahina (Co-Promotrice)
dc.date.accessioned 2024-11-03T12:15:56Z
dc.date.available 2024-11-03T12:15:56Z
dc.date.issued 2024-07-02
dc.identifier.uri https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/32290
dc.description ill., Bibliogr. Cote:ma-540-374 fr_FR
dc.description.abstract Dans ce travail, on s’est intéressé à l’extraction d’huile de grains de figue de barbarie qui a été faite par soxhlet en utilisant un solvant apolaire (éther de pétrole). Le rendement obtenu est de 6.02%. Cette huile à été analysé par CG-MS. Quatre acides gras ont été identifiés. Ces résultats sont semblables aux résultats obtenus dans la bibliographie. A partir des grains dégraissés, nous avons réalisé l’extraction des poly phénols. Le taux de poly phénols dans cet extrais est de 6.64mg (EAG /g ES) L’Act ivité ant i oxydante de cette huile, de cet extrait et des antioxydants de références est réalisée par la méthode du piégeage du radical libre DPPH. Les résultats ont montré que l’extrait phénolique a présenté une activité meilleure que celles des antioxydants de références et supérieure à celle de l’huile. A partir de cette huile, nous avons réalisé une gamme de produits naturels anti psoriasis qui contient : un shampoing solide, un sérum et une crème hydratante à base des huiles naturels et de lait de chèvre. Ces produits ont été soumis à des analyses de control de qualité physico-chimique qui ont montré qu’ils sont dans l’énorme et des analyses de control de qualité microbienne qui ont prouvé l’absence de tout germes. fr_FR
dc.language.iso fr fr_FR
dc.publisher Université Blida 1 fr_FR
dc.subject Huile de grains de figue de barbarie fr_FR
dc.subject soxhlet fr_FR
dc.subject solvant apolaire fr_FR
dc.subject éther de pétrole fr_FR
dc.subject CG-MS fr_FR
dc.subject DPPH fr_FR
dc.subject poly phénols fr_FR
dc.title Elaboration d'une gamme de produits naturels anti psoriasis fr_FR
dc.type Thesis fr_FR


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