Résumé:
L’objectif assigné à ce travail est de développer, d’une méthode d’analyse
simple, rapide, et disponible pour le contrôle de la conformité et de la qualité de tabac à
chiquer commercialisés au niveau du marché national. Pour cela, nous avons réalisé
une série d’analyses physico-chimiques ainsi qu’une caractérisation par spectrométrie
ATR-IRTF.
Les résultats de la spectrométrie ATR-IRTF ont révèle les différences spectrales des
échantillons commerciaux de tabac permettant la détection des différents types de
fraudes comme la chaux, l’espèce utilisée dans la fabrication du tabac à chiquer
traditionnel, et les cendres, ainsi que le classement des échantillons commerciaux dans
des groupes similaires présentant la même formulation.
Au travers de l’analyse des échantillons par les différentes méthodes réalisées au
sein de notre laboratoire, nous avons réussi à construire un profil infrarouge global pour
le tabac à chiquer commercialise ainsi que vérifier sa conformité par rapport à la seule
marque agréée par l’état.
Mots clés : Tabac à chiquer, feuilles de tabac industriels, cendre, ficus carica L, fraude,
Spectroscopie ATR-IRTF.
