Résumé:
Le marrube blanc (Marrubium vulgare) et le marrube de désert (Marrubium deserti) sont
deux plantes médicinales appartenant à la famille des Lamiaceaes, appelées communément
par la population Algérienne «Marioutte » et « Djaïdi » respectivement.
Notre étude a porté, d’une part, sur une étude phytochimique des feuilles du Marrubium
vulgare et du Marrubium deserti, par screening chimique, séparation des métabolites
secondaires par chromatographie sur couche mince (CCM), extraction et analyse par
chromatographie liquide à haute performance (HPLC) des acides phénols et des aglycones
flavoniques et test du pouvoir antioxydant par le test de Molybdate Phosphate. D’autre part,
sur une étude pharmacologique notamment l’activité hypoglycémiante et le test de tolérance
au glucose.
Les résultats de l’étude phytochimique ont mis en évidence que nos deux plantes sont
riches en métabolites secondaires (les tanins, tanins galliques, saponines, flavonoïdes et
glucosides). L’analyse par chromatographie sur couche mince (CCM) a montré que les deux
espèces contiennent des flavones, des quinones, des flavonoïdes et acides phénols. L’analyse
par chromatographie liquide à haute performance (HPLC) des composés phénoliques a révélé
la présence de l’acide cinnamique communément, chez les deux plantes. Nos résultats ont
montré que les deux plantes possèdent une activité antioxydante remarquable. Les résultats
des tests pharmacologiques ont montré l'efficacité des extraits aqueux des feuilles du
Marrubium vulgare et du Marrubium deserti comme antihyperglycémiantes avec des
pourcentages de réduction de glycémie de 21,91% et 27,71% respectivement après 120min de
traitement et leur pouvoir hypoglycémiants avec des pourcentages de réduction de glycémie
de 35,89% et 29,27% respectivement après 240min de traitement.
