Résumé:
L’objectif assigné à ce travail est de tester les propriétés thérapeutiques des huiles essentielles et des extraits aqueux des deux espèces de lavandes locales Lavandula stoechas L. et Lavandula dentata L.
Les tests phytochimiques réalisés sur les infusés des deux plantes, révèlent la présence des plusieurs métabolites secondaires et l’absence des quinones (libres et combinés). Nous avons noté aussi l’absence des alcaloïdes dans Lavandula stoechas L. contrairement a Lavandula dentata L. où leurs présence est importante.
L’activité antibactérienne des huiles essentielles de Lavandula stoechas L. et Lavandula dentata L. vis-à-vis de treize souches, a été évaluée par la méthode de l’aromatogramme. De toutes les souches testées, deux d’entre elles se sont révélées très sensibles Enterococcus faecalis et Staphylococcus aureus avec des diamètres d’inhibitions respectifs 48 mm et 37 mm pour Lavandula stoechas L. et 36 mm et 25 mm pour Lavandula dentata L.
La détermination des concentrations minimales inhibitrices (CMI) a été accomplie uniquement pour 03 souches bactériennes (Staphylococcus aureus, E. coli, Klebsiella pneumoniae ).
L’activité antifongique des huiles essentielles a été testée sur différentes souches fongiques (07 levures et 06 moisissures) par la méthode d’aromatogramme. Les résultats montrent que les deux huiles essentielles n’ont pas une activité inhibitrice remarquable sur la croissance de toutes les souches étudiées à l’exception des deux levures candida albicans et Saccharomyces cerevisiae et des deux moisissures Aspergillus niger et Penicillium sp. avec des diamètres des zones d’inhibition respectifs 12, 15, 21 et 23 mm pour Lavandula stoechas L. et 13, 22, 17 et 18 mm pour Lavandula dentata L.
La CMI a été déterminé grâce à une méthode quantitative (dilution en milieu gélosé) a été explorée pour deux souches levurifomes (candida albicans et Saccharomyces cerevisiae).
L’évaluation de l’effet hypoglycémiant chez des rats rendus diabétiques par l’induction de surcharge du glucose à 50% a montré que l’administration orale de l’infusé de Lavandula dentata provoque une diminution importante du taux de glucose dans le sang comparable à celui du médicament de référence.
